年5月，中国常驻联合国代表张军，将一种咖啡作为“国礼”，赠送给了安理会的14个成员国代表。
当代表们得知这咖啡的来历时，纷纷竖起了大拇指。
原来，这咖啡出自我国的一个贫困县，而种植这咖啡的叶萍，竟是个地地道道的农村妇女。
叶萍到底有何能耐，竟然把咖啡送到了联合国？
01
叶萍，云南佤族人，她的家乡是孟连乡芒冒村，属于直过社会，从原始社会，没有经过过渡，解放后直接跳到社会主义社会。
芒冒村地处偏远，村子不大，有16个村民小组，户人家，人。他们以种玉米、甘蔗、茶叶为生，由于交通不便，特产要卖出去，运费很高，所以村民们常常吃不饱饭。
教育更是谈不上，叶萍中专毕业，是村子里少有的文化人。她曾做过代课老师，当时孩子们上学非常不容易，往往是一学期还没上完，辍学的孩子就有一大批了。
没办法，叶萍只得挨家挨户地动员，可是，有人却说：“现在吃完上顿没下顿，读那么多书有啥用？”
看到村子里的贫穷状况，叶萍想：“还是太穷了，如果我能带领大家致富，村民们手里有钱了，谁不愿意自己的孩子有出息啊！”
说干就干，年7月，叶萍辞职回家，开始寻找致富门路。
一个偶然的机会，叶萍了解到，北纬25度到30度之间，是种植咖啡的黄金地段，处于这一纬度的越南、巴西就是优质咖啡的种植地。
“北纬25度到30度？”叶萍突然灵机一动，芒冒村也是这个纬度啊，况且这里海拔米，雨量充沛，昼夜温差大，有咖啡生长的得天独厚的条件。
而且咖啡是冬天采摘，正值农闲季节，如果种上咖啡，大家还可以增加一份收入。
叶萍立即把想法说给丈夫听，丈夫一听，当即表示支持。
有了家里人的支持，叶萍就开始了行动。
她买来咖啡种子，开始走街串巷鼓励乡亲们种植，谁知，劝说了一圈也没有什么成效。
“这个东西，我们见都没有见过，怎么种？”乡亲们很疑惑。
叶萍不是一个轻言放弃的人，她耐心地给乡亲们解释，一次次地上门劝说，有村民实在被她搞得不耐烦，看在叶萍磨破嘴的份上，便答应她先试种一点。。
叶萍一共动员了60多人，种植了60亩咖啡。
咖啡种子是撒下了，不过村民的迷惑和担忧也随之而来了！
“咖啡田怎么管理？冬天采摘后，咖啡豆卖给谁？这东西谁也没喝过，喂猪猪也不吃，砸手里咋办？”
为了解决村民的后顾之忧，年，叶萍成立了“天宇咖啡农民专业合作社”，负责咖啡的管理及销售。
基于对叶萍的信任，大家信心满满，热情高涨，咖啡种植面积一度高到亩。
等到咖啡种子发芽，叶萍便带着大伙除草、施肥，每天在地里忙活。看着咖啡幼苗长成，叶萍满心欢喜，她期待着，三年后能有一个好结果。
然而，就在大家对未来充满希望时，一场不期而遇的霜冻，击垮了一切。
看到咖啡树有一半以上冻死冻伤，叶萍的心沉到了谷底，跟着她干的村民们，这下可不乐意了，大家纷纷找她讨要说法。
“你看看，我的钱全赔进去了，孩子的学费咋办？”
“就是，这不是要了我的命嘛！”
村民们站在混乱不堪的土房子里，围着叶萍开始抱怨，现场气氛一度尴尬。
看着大家难过的样子，叶萍明白，虽然百年不遇的霜冻是特殊情况，但是，赔了钱却是不争的事实，当务之急是要安抚人心。
于是，叶萍当即表示，村民们损失的种子钱，肥料钱都由她出，吃了定心丸的村民们这才渐渐散去。
对于这次的意外，叶萍劝说大家，既然想致富，就要坚持下去！
“既然叶萍包赔了大家的损失，还有什么理由不搏一搏呢？”在一半人放弃后，剩下的30多人答应叶萍，再试试。
此时的叶萍，已经搭进去所有的积蓄，还欠了一屁股债，可叶萍认准的事，无论如何也不会轻易放弃。
安抚好村民，叶萍跑去镇上请教农艺师，寻求补救措施。在叶萍看来，对于咖啡管理，他们可都是实打实的专家。
农艺师建议，把枯死的咖啡树干全部锯掉，这样，等到明年春天，咖啡树又能重新钻出新芽。
拿到补救措施的叶萍，立即带着大家锯掉枯树干，一切收拾停当，就等来年春天的到来。
02
一声春雷过后，春雨姗姗来迟，咖啡树的枯枝处，果然窜出了新芽。
三年后，红彤彤的咖啡果挂满枝头，一簇簇的，美不胜收。然而，果子是丰收了，可是，另一个打击也接踵而至。
原来，当时正赶上国际咖啡价格下跌，村民们的咖啡虽然没赔钱，但是也没赚多少，这下，村民们可不干了，他们吵着嚷着要砍了咖啡树，再种上茶树。
叶萍只得再次挨家挨户地劝说大家，再坚持坚持。
看到苦口婆心的叶萍，大伙的心又软了：“死马当活马医吧，就再信叶萍一回”。
再次取得村民的支持，叶萍开始思考如何才能增加村民的收入。此时的叶萍意识到：种咖啡豆，仅凭热情不行，一定要学习专业的知识。
于是，叶萍报名学习了星巴克的咖啡培训课。
从此，叶萍开始系统地学习咖啡农学，并力争做到学以致用。在农艺师的指导下，叶萍学会了根据土壤情况配比肥料。
有了科学的肥料配比，咖啡豆的产量噌噌地往上涨，叶萍惊奇地发现，原来，咖啡树既可以长得好看，又可以增产。
叶萍学到知识后，会毫无保留地教给乡亲们，让大家融会贯通。
可咖啡豆的产量虽然上去了，但收购价相差不大，农民增收的愿望还是没有实现。
“怎么办？咋样才能多挣钱？”叶萍苦苦地思考着。
正当叶萍一筹莫展时，她突然听说星巴克的咖啡收购价要高于市场20%-30%，闻此消息，叶萍当即决定，合作社的咖啡可以走高端路线，做到一举两得。
叶萍随即向农户解释：“精品咖啡豆的价格是普通豆的十几倍，只有走高端路线，才能实现增量致富。”
为了做出精品咖啡，年，叶萍自费元报了咖啡品鉴班，这也是她第一次喝上自己种的咖啡。
在品鉴课上，她学会了品咖啡、冲咖啡，通过闻咖啡的香气，进行品类分类。
有了专业的指导，叶萍再带领村民从肥料的配比，新品种的引进等各方面入手，一环一环地提高咖啡豆的品质。
一有时间，村民们还会聚在一起喝咖啡、品咖啡，互相交流，欢声笑语连绵不断。
年，孟连县茶咖局的工作人员下乡，他们品尝了叶萍的咖啡后，高兴地对她说：“你的咖啡口感这么好，为什么不去参加咖啡大赛呢？”
真是一语惊醒梦中人！“对啊，这样既可以打出品牌，又可以打开销路，这才是免费的广告呢。”叶萍惊喜不已。
叶萍是个行动派，同年三月，云南省咖啡大赛开始，她果真带着自己的咖啡去了，可是由于叶萍不熟悉参赛规则，她的咖啡豆不符合参赛要求，最终被退了回来。
可是，这丝毫打不倒叶萍，她是一个越挫越勇的人。
叶萍开始严格按照比赛规则，对咖啡豆的烘焙更加用心。终于，检验咖啡豆品质的时刻到了。
年，在第三届云南咖啡生豆大赛上，按照美国精品咖啡协会的标准，叶萍的咖啡豆以85.26的高分一举夺魁，夺得大赛金奖。
有人说，叶萍的咖啡能得奖，完全凭的是好运气！可是，只有她自己知道，荣誉的背后是辛勤的汗水，更是踏实地努力。
如今，叶萍的咖啡豆销量火爆，还没采摘，订货商就已经踏破门槛。
不仅如此，咖啡豆的价格也水涨船高，别人家的生豆20左右一公斤，而叶萍的咖啡豆可以卖到元一公斤，这就是精品咖啡的优势所在。
更难能可贵的是，在、年的咖啡大赛上，叶萍的咖啡均拔得头筹，成功实现了三连冠。
那些从前对叶萍指指点点的人，此时看她的目光也随之改变，由嫌弃变成了钦佩。
03
现在的叶萍，终于可以扬眉吐气一回了。
以前的芒冒村，女人地位低下，她们虽然整日在厨房忙碌，却得不到上桌吃饭的权利，如今，芒冒村的妇女们在叶萍的带领下，走出了贫困，走出来自卑，逐渐挺直了腰板。
如今，芒冒村的咖啡种植面积已经达到亩，合作社的咖啡豆年产量有吨，咖农增收达到多万，曾经的贫困村一下子成了小有名气的咖啡村。
村民们的土坯房再也不见了，代之而起的是一栋栋小别墅。
自从得奖后，叶萍就开始琢磨起了下一步的计划，这一次，她又瞄上了星巴克的甄选咖啡。
“如果合作社的咖啡上了星巴克甄选，那么，云南咖啡就能走出国门，走向世界了。”这个念头在叶萍的脑海里仅一闪而过，却带给了她不一样的感觉。
想要上“甄选”，可不是件容易的事，需要在品质上下大功夫。这之后的日子里，叶萍便带领大家，开始了更加细致、更加全面地改变。
采摘方式上，从原来的撸采，转变成一颗颗“全红果”采摘。不仅如此，水洗、日晒等的加工方式，晒床、高架等的晾晒方式，无一不在行动上，刻上了“质量第一”的执着。
“功夫不负有心人”，叶萍的努力终于得到了回报。
年，好消息又传到了合作社，叶萍的一款水洗、一款日晒咖啡豆达标，可以在星巴克甄选、上海烘焙坊、全国甄选门店上市销售，叶萍“咖啡一姐”的美名，从此传遍四方。
这一刻，叶萍觉得，自己所有的努力都是值得的。
她激动地说：“这是对我的认可，星巴克甄选无论是对目数、瑕疵率、风味都有严格要求，这说明，云南咖啡，确实好！”
如今，叶萍带领的户，人的咖农，正在向着年年进甄选的目标前进。
04
年5月，叶萍的咖啡，被中国常驻联合国代表张军作为国礼，赠送给了安理会14个成员国代表。
张军说：“这是来自中国边远县城村民的礼物，因为咖啡豆，他们消除了几十年的贫困，意义非同寻常。你们收到的不仅是中国人的善良、友谊，更是他们愿意和世界上所有人，共享未来美好生活的愿望。”
收到礼物后，大使们对中国消除绝对贫困的壮举，再次感到钦佩。
叶萍的咖啡，也再次受到前所未有的
