2月26日，海南省新闻办公室在网上举行海南省新冠肺炎疫情防控工作第二十场新闻发布会，会上海南省健康宣传教育中心主任、主任医师于传龙，海南省血液中心副主任许开宁、医院主任医师陈雄、省预防医学会健康教育专业委员会副主任委员孙乐成，围绕“提高公民健康素养水平，助力新冠肺炎疫情防控”这一主题，回答公众普遍关心的问题。
问题一：钟南山院士公开表示，此次新型冠状病*来源很大可能是野生动物。请问食用野味和食品安全问题，有何建议？
于传龙：近日省司法厅和省林业局联合下发通知，向社会公布《海南省实施〈中华人民共和国野生动物保护法〉办法修正案（征求意见稿）》。2月24日，海南省公安厅发布《关于严厉打击破坏野生动物资源违法犯罪行为的通告》。这些*策的拟定和出台，及时明确了我省将全面禁止食用野生动物，严厉打击非法野生动物交易，为打赢疫情阻击战，保障人民群众生命健康安全提供了有力的法律依据。
大量的营养成分科学分析结果显示，家禽、家畜和部分野生动物的在蛋白质、碳水化合物、能量等主要指标上相差无几。拒绝野味，选用普通食材，合理膳食，适量运动，做好个人防护，这才是安全度过疫情的最重要也是最有效的方式方法。疫情期间，要特别注重做到食物生熟分开，把食物煮熟煮透、实行分餐制。
从预防动物源性疾病传播的角度，公众要做到：接触禽畜后要洗手；尽量不与病畜、病禽接触；不加工、不食用病死禽畜；不加工、不食用不明原因死亡的禽畜；不加工、不食用未经卫生检疫合格的禽畜肉；不吃生的或未煮熟煮透的禽畜肉、水产品。
同时建议公众加强合理膳食知识的学习，一是食物多样，谷类为主，平衡膳食模式。二是吃动平衡，健康体重，各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。三是多吃蔬果、奶类、大豆。四是适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。五是少盐少油，控糖限酒，培养清淡饮食习惯。六是珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费，兴饮食文明新风。
问题二：经呼吸道飞沫传播是新冠病*传播的主要方式之一，复工复产人员流动增多，公众在社交活动中如何维护健康、保障安全？
孙乐成：新冠肺炎病*可随患者咳嗽、打喷嚏、大声说话、随地吐痰时产生的飞沫进入空气，传播给他人。
因为工作或生活需要外出，前往公共场所、乘坐公共交通工具、人员密集场合所时，大家应合理选择和正确佩戴口罩，尽可能避免与有呼吸道疾病症状（如发热、咳嗽等）的人员密切接触。对于有咳嗽等呼吸道不适症状的人员，外出、居家都要佩戴口罩，保护他人。
每个人都有获取自身健康的权利，也有不损害和维护他人健康的责任。养成良好卫生习惯和必要的呼吸道健康礼仪很重要，一是勤洗手是个人防护的重要措施，不用脏手触摸口、眼、鼻。二是咳嗽或打喷嚏时用纸巾或曲肘遮掩口鼻，防止唾沫横飞、病菌扩散。三是不随地吐痰，口鼻分泌物用纸巾包好，弃置于有盖垃圾箱内。四是疫情期间，保持社交距离，与他人交流，应保持至少1米的文明距离。
问题三：新冠肺炎的主要症状是发热、干咳、乏力，什么才叫发热？如何正确测量体温？
孙乐成：年国家发布了《中国公民健康素养基本知识和技能》，要求全体公民都要学习和掌握66条最基本的健康知识和技能，其中第55条就是“会测量脉搏和腋下体温”。正常人体温一般为36—37℃左右。清晨体温略低，下午略高，24小时内波动幅度一般不超过1℃；老年人体温略低；月经期前或妊娠期妇女体温略高。体温高于正常称为发热，若高于38°C，建议前往发热门诊，就诊途中戴好口罩做好个人防护。
腋下体温测量方法：先将体温计度数甩到35℃以下，再将体温计水银端放在腋下最顶端后夹紧，10分钟后取出读数。使用该法时，注意腋窝处应无致热或降温物品，并应将腋窝汗液擦干，以免影响测定结果。
问题四：我省康复者捐献的血浆用于治疗新冠肺炎病人效果如何？
许开宁：在国家最新的第六版新冠肺炎诊疗方案中，明确康复者血浆治疗适用于病情进展较快、重型和危重型患者。
此前，新冠肺炎康复者血浆中检测出高效价病*中和抗体经实验证明可有效杀死新冠病*。医院康复病人恢复期血浆治疗经验也表明，新冠肺炎康复者血浆对治疗重型、危重型新冠肺炎患者，疗效显著。我省定点医疗机构已将恢复期血浆用于治疗危重新冠肺炎患者，具体效果将及时向社会公布。
我们倡议，符合解除隔离和出院标准的新冠肺炎康复者，治愈2周后，年龄在18-55周岁，无经血传播疾病，满足常规献血条件，经临床医师评估后就可以报名预约参与捐献。
无偿捐献血浆的新冠肺炎康复者享受无偿献血待遇，捐献血浆毫升视为捐献一次全血，献血浆后发放《献血证》，同样享有献血者的优先用血、用血费用减免、奖项申报等优待措施。海南省已开通新冠肺炎康复者捐献血浆预约。新冠肺炎康复者可拨打此电话了解捐献相关事项并预约捐献。
另外，血站为非营利性公益组织，实行收支两条线，每一分钱收入都上缴国库，其经费来源靠国家财*给予补贴，医院所收取的血费是血液采集、检测、制备、储存、运输，整个过程产生的成本费，血液本身无价。
问题五：疫情期间，好多运动场馆没有开放，群众如何开展健身活动？
于传龙：我省对新型冠状肺炎疫情实施分区分级精准防控。2月24日，省新冠肺炎疫情防控指挥部对全省各市县提出精准防控具体实施要求，其中提出，公园、广场、露天运动场可对外开放，但要注意控制人流密度，人员可不用戴口罩。疫情期间适量身体活动是非常必要的。疫情防控要求尽量不外出聚会、聚餐或到人群较多的地方活动；建议大家每天要保证一定量的活动：一是可在家里做一些简易的活动，时间不少于30分钟；二是在非疫区空旷人少或通风良好的户外，也可进行一些户外身体活动，如慢跑、快走、体操等，同时可获得一定日光暴露的机会及时间。这对帮助食物胃肠消化吸收、调节机体代谢、免疫功能，甚至促进心理健康都有积极作用。
问题六：有传言，抽烟、喝酒的人不易感染新冠病*，有这方面的科研证据吗?
孙乐成：抽烟、喝酒的人不易感染新冠肺炎的说法纯属谣言。吸烟能导致多种慢性病，包括多种癌症和心脑血管疾病等。被动吸烟同样会引起多种疾病，对青少年危害更大。吸烟不仅不能预防病*感染，还会降低身体抵抗力。有的老烟民抽烟时间长，患有慢性气管炎、慢性支气管炎、慢性阻塞性肺疾病等基础疾病，本身抵抗力就差，患病的风险高于不吸烟者。
过量饮酒会导致心源性猝死、慢性酒精中*、慢性胃炎、酒精性肝硬化和高血压等，并可导致交通事故及暴力事件的增加。建议成年男性一天饮用的酒精量不超过25克。戒烟限酒是世界卫生组织倡导的健康四大基石之一，此外还有合理膳食、适量运动、心理健康三个方面。
问题七：疫情期间，一些人会出现恐慌、焦虑、睡不好……人们应该如何应对疫情带来的各种不良情绪？
陈雄：面对新冠肺炎疫情，放松心情，相信经过努力终将战胜疫情。一是利用居家时间较多的机会，陪伴家人，做一些平时想做但没时间做的事情例如读书、练字、运动、画画等，缓解平时工作、学习的压力。二是